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entilissimi visitatori! E’ con immenso piacere che vi annunciamo che la nostra Azienda ha vinto oggi il premio Oscar Green 2011, concorso ideato da Coldiretti e Giovani Impresa, nella categoria Creditagri per la Regione Lombardia!

La nostra azienda è stata scelta perchè ha dimostrato di avere capacità di inventiva e progresso, creando in pochi anni una catena che lega i nostri prodotti al consumatore in maniera semplice e diretta.

In basso trovate articoli e video che parlano di noi.

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Servizio di MantovaNotizie

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Articolo de “La Gazzetta di Mantova”

11 giugno 2011

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L’azienda agricola di Fausto Garrò che a Bagnolo San Vito, alleva bovini e svolge attività agrituristica ha conquistato uno dei più ambiti premi lombardi del concorso Oscar Green indetto dalla Coldiretti per sostenere l’innovazione in agricoltura.

Tra le innovazioni principali ci sono l’adozione a distanza, anche via internet, per i vitelli da ingrassare e la promozione del quinto quarto.

Chi adotta il vitello può sapere tutto di come viene allevato e quindi mangiare carne sicura e garantita, la stessa che viene venduta nello spaccio aziendale.

Nel nuovo agriturismo, per il quinto quarto, vengono proposti piatti tipici e pietanze, spesso dimenticate, preparate con quelle parti del bovino che in genere sono ritenute di scarto ma che sono invece buonissime se si conosce il segreto di come cucinarle. Al concorso lombardo Oscar Green hanno partecipato 86 aziende, di cui 11 premiate nelle diverse categorie: esportare il territorio, In-Generation, Oltre la filiera, Paese Amico,

Stile e cultura d’impresa, Sostieni lo sviluppo, Campagna Amica, Montagna, Agricoltura, CreditAgri e Dai Consumatori. Oltre a Fausto Garrò, in gara altri 5 mantovani: Fattorie San Lorenzo di Pegognaga; Andrea Zanchi di Roverbella; Alberto Gandolfi di Gonzaga; Elena Garosi di Castel Goffredo; Andrea e Maurizio Tosi di Marcaria. Queste aziende partecipano al concorso nazionale per il quale è in corso la selezione con premi distribuiti per categoria. «Mantova ha le carte in regola – afferma il presidente della Coldiretti virgiliana Gianluigi Zani – per ottenere un buon riconoscimento anche a livello nazionale, dove già la nostra partecipazione è indice di un’agricoltura che, con i giovani, punta con determinazione allo sviluppo attraverso l’innovazione».

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Articolo de “Coldiretti Lombardia”

8 giugno 2011

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A conquistare uno degli ambiti premi lombardi del concorso Oscar Green indetto dalla Coldiretti per sostenere l’innovazione in agricoltura è stata l’azienda di Fausto Garrò che, a Bagnolo San Vito, alleva bovini e fa agriturismo. Innovazioni principali: l’adozione a distanza, anche via internet, per i vitelli da ingrassare e la promozione del “quinto quarto”. Chi adotta il vitello può sapere tutto di come viene allevato e quindi mangiare carne sicura e garantita, la stessa che viene venduta nello spaccio aziendale. Nel nuovo agriturismo, per il “quinto quarto”, vengono proposti piatti tipici e pietanze, spesso dimenticate, preparate con quelle parti del bovino che in genere sono ritenute “di scarto” ma che sono invece  buonissime se si conosce il segreto di come cucinarle.

Al concorso lombardo Oscar Green hanno partecipato 86 aziende, di cui 11 premiate nelle categorie: Esportare il territorio, In-Generation, Oltre la filiera, Paese Amico, Stile e cultura d’impresa, Sostieni lo sviluppo, Campagna Amica, Montagna, Agricoltura, CreditAgri e Dai Consumatori.

Oltre a Fausto Garrò, in gara altri 5 mantovani: Fattorie San Lorenzo di Pegognaga; Andrea Zanchi di Roverbella; Alberto Gandolfi di Pegognaga;Elena Garosi di Castel Goffredo; Andrea e Maurizio Tosi di Marcaria. Queste aziende partecipano al concorso nazionale per il quale è in corso la selezione con premi distribuiti per categoria. “Mantova ha le carte in regola – afferma il presidente della Coldiretti virgiliana Gianluigi Zani – per ottenere un buon riconoscimento anche a livello nazionale, dove già la nostra partecipazione è indice di un’agricoltura che, con i giovani, punta con determinazione allo sviluppo attraverso l’innovazione”.

Altri riconoscimenti lombardi sono andati a: Fausto Frigerio di Vimercate (Mb), Patrizia Torti di Montecalvo (Pv), Mario Setola di Lurate (Co), Livio Cantalupo di Ponte S. Pietro (Bg), Luigi Scarani di Cigognola (Pv), Nadia Turelli di Sale Marasino (Bs), Davide Trombetta di Ostiano (Cr), don Roberto Besozzi della Parrocchia di Monvalle (Va), Jan Zecca di Sondrio ed Alessandra Albisetti di Cernusco (Lc).

“Ognuna di queste storie – ha sottolineato l presidente della Coldiretti regionale, Nino Andena – ci racconta un pezzo di Lombardia, di voglia di fare e di mettersi in gioco con un’agricoltura che si dimostra sempre più in grado di offrire opportunità per le nuove generazioni. Un settore che ha tutte le potenzialità per un rilancio generale del made in Italy, dall’export alla cultura, dall’alimentazione ai servizi, dal turismo alla difesa dell’ambiente”.

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Articolo de “Mantova Economia”

8 giugno 2011

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C’è anche Fausto Garrò di Bagnolo San Vito tra i vincitori dell’edizione 2011 di Oscar Green, il premio dei giovani imprenditori della Coldiretti consegnato ieri a Milano.
L’imprenditore mantovano ha ricevuto il Premio speciale “CreditAgri” per la Adozione a distanza per i vitellini e il segreto del “quinto quarto”.

Nell’azienda di Fausto Garrò il sito internet serve infatti per adottare i vitellini a distanza e sapere tutto di come vengono allevati. Inoltre i prodotti vengono venduti nello spaccio e nel nuovo agriturismo “Il quinto quarto” vengono proposti piatti tipici e pietanze dimenticate preparate con quelle parti di bovino ritenute “di scarto” (il quinto quarto, appunto), ma buonissime se si conosce il segreto di come cucinarle.

86 erano in tutto le aziende lombarde in concorso, dieci quelle premiate nelle categorie Esportare il territorio, In-Generation, Oltre la filiera, Paese Amico, Stile e cultura d’impresa, Sostieni lo sviluppo, Campagna Amica, più tre riconoscimenti speciali Montagna, Agricoltura e CreditAgri, oltre alla menzione speciale “Dai Consumatori”.

I vincitori sono: Fausto Garrò di Bagnolo San Vito (Mantova), Fausto Frigerio di Vimercate (Brianza), Patrizia Torti di Montecalvo Versiggia (Pavia), Mario Setola di Lurate Caccivio (Como), Livio Cantalupo di Ponte San Pietro (Bergamo), Luigi Scarani di Cigognola (Pavia), Nadia Turelli di Sale Marasino (Brescia), Davide Trombetta di Ostiano (Cremona), Don Roberto Besozzi della Parrocchia di Monvalle (Varese) e Jan Zecca di Sondrio. Menzione speciale ad Alessandra Albisetti di Cernusco Lombardone (Lecco).

“Ognuna di queste storie – spiega Nino Andena, Presidente della Coldiretti Lombardia – ci racconta un pezzo di Lombardia, di voglia di fare e di mettersi in gioco partendo dall’agricoltura che si dimostra sempre più in grado di offrire spunti e opportunità anche per le nuove generazioni. Un settore che non è affatto residuale come molti pensano, ma che custodisce le radici di un rilancio generale del Made in Italy in molti campi: dall’export alla cultura, dall’alimentazione ai servizi alla persona, dal turismo alla difesa dell’ambiente”.

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